Workshops duurzaam en verpakkingsvrij koken
2020-2021

Workshop verpakkingsvrij koken

Hoe leuk is het om te koken en na het koken niet je hele aanrecht vol plastic en verpakkingsmateriaal te zien. Groen! heeft een live kookworkshop gegeven in 2020 bij Maarssen aan de Kook met 25 deelnemers en later nog nog 2 keer, maar dan 40 jongeren online. Alle deelnemers kregen een pakket met ingrediënten die allemaal verpakkingsvrij en lokaal waren. Er is heerlijk gekookt met Rik van Maarssen aan de Kook.

Duurzaam koken, the home edition

Onze groene helden Kaylee, Indy en Marit hebben een tiktokserie gemaakt over verpakkingsvrij bakken en koken. Je hebt echt geen kant-en-klare bakmixen nodig om de lekkerste cinnamon rolls, zandkoekjes of nog veel meer te maken.

Presentatie van Lekkers langs de Vecht met Joost van Sitchting Groen en de klimaatubrgemeester van Maarssen voor de routekaart
Lancering streekplatform voor regionale voedselproductie in de Vechtstreek 785 953 Stichting Groen!

Lancering streekplatform voor regionale voedselproductie in de Vechtstreek

Elke dag zijn meer dan 130 boeren en tuinders in de regio bezig met ons eten. Op de Avond van de Korte Keten op 23 oktober waren bijna dertig van hen, samen met 30 lokale horecaondernemers, supermarkten én betrokken burgers bij de start van een nieuw streekplatform dat als doel heeft om lokaal eten in…

lees meer
Getekende kaart met locaties van boeren langs de vecht
De boer op 1130 1600 Stichting Groen!

De boer op

Ons eten komt van over heel de wereld. Een gemiddeld bord eten in Nederland heeft 34.000 kilometer afgelegd. We exporteren 75% van wat wij produceren en we importeren ook ongeveer 75%. Voor veel producten is dit logisch. Olijfolie ga je niet in Nederland produceren, maar dat wij Nieuw-Zeelandse appels eten, frambozen met het vliegtuig invliegen,…

lees meer
Beginshot van video 'vloeibeweging voor Stichting Groen!'. Onscherpe bomen achtergrond en twee ronde oranje bruinige vormen met de tekst: Bente Bruiijniks, Britt Elshof, Merijn Berghorst, Nena de Gier, Iris Mak' en 'Thematic Interdisplinary Challenge'
Bloeibeweging voor Stichting Groen! 962 540 Stichting Groen!

Bloeibeweging voor Stichting Groen!

Wij zijn Britt, Bente, Merijn, Nena en Iris van de Universiteit Utrecht. In samenwerking met Stichting Groen! zullen wij de komende maanden een interventie ontwikkelen voor middelbare scholieren in de Vechtstreek. Wat deze samenwerking bijzonder maakt is dat we allemaal verschillende studies volgen, waardoor we de uitdaging vanuit meerdere perspectieven kunnen aanvliegen. Welke uitdaging we…

lees meer